전 세계적으로 부족한 7가지 필수 영양소와 이를 섭취하는 방법 전 세계적으로 많은 사람들이 철분, 칼슘과 같은 필수 영양소를 충분히 섭취하지 못하고 있습니다. 한 연구에 따르면, 50억 명 이상의 사람들이 요오드, 비타민 E, 칼슘을 충분히 섭취하지 못하고 있으며, 40억 명 이상이 철분, 리보플라빈, 엽산, 비타민 C 등의 영양소를 결핍하고 있습니다. 이러한 영양소 결핍은 전 세계 인구의 건강에 심각한 영향을 미치고 있습니다. 1. 영양소 결핍의 원인 이 연구에 따르면, 185개국의 인구가 최소 7가지 미량 영양소를 충분히 섭취하지 못하고 있습니다. 각 영양소는 다양한 식품에 존재하지만, 전 세계적으로 식품 공급이 부족하거나 특정 영양소가 충분히 함유된 식품을 소비하지 않기 때문..
