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10문10답 - ‘흑백요리사’로 본 파인 다이닝의 세계

10문10답 - ‘흑백요리사’로 본 파인 다이닝의 세계 파인 다이닝이란? 쉽게 말해 ‘질 좋은 식사’를 뜻한다. 주로 실력이 빼어난 셰프가 좋은 재료로 조리한 후 예쁘게 플레이팅(plating·음식을 그릇에 담는 행위)한 음식을 대접하는 고급 식당을 가리키는 표현이다. 프랑스식 최고급 요리를 뜻하는 ‘오트 퀴진’(Haute Cuisine)이 그 뿌리라 할 수 있으며, 오트 퀴진은 1900년경 조르주 오귀스트 에스코피에라는 전설적인 요리사가 확립했다는 것이 통설이다. 국내에서는 2016년 ‘2017 미슐랭 가이드 서울’이 처음 출간되고 별점을 받는 식당의 명단이 공개되면서 파인 다이닝에 대한 인식이 확대됐다. 다만, 파인 다이닝을 추구하는 식당은 대부분 상당히 고가의 음식 가격을 책정한다..

일상 2024.10.09

주식 선물 옵션 시장과 현물 시장의 차이 및 옵션 만기일의 영향

주식 선물 옵션 시장과 현물 시장의 차이 및 옵션 만기일의 영향 주식 현물 시장이란? 현물 시장은 투자자들이 실제로 주식을 사고파는 시장입니다. 여기서 거래되는 주식은 즉시 결제되고, 매수한 주식은 구매자가 소유하게 됩니다. 흔히 말하는 주식시장이 바로 현물 시장을 뜻합니다. 주식 선물 옵션 시장이란? 선물 옵션 시장은 미래의 주가 변동에 베팅하는 시장으로, 실제 자산이 아닌 파생상품을 거래하는 시장입니다. 선물과 옵션은 가격 변동성을 활용하여 수익을 얻는 것이 목적이며, 헤지(위험 회피) 또는 투기적 목적으로 많이 사용됩니다. 선물(Futures)이란? 선물은 미래의 특정 시점에 정해진 가격으로 주식을 매매하기로 약속하는 계약입니다. 주식을 실제로 소유하지 않..

주식 2024.10.09

주택담보대출 한도와 금리 종류 - 안정적인 주담대 가이드

주택담보대출 한도와 금리 종류 - 안정적인 주담대 가이드 주택담보대출이란? 주택담보대출은 말 그대로 주택을 담보로 제공하고 은행에서 대출을 받는 상품입니다. 신용대출과는 달리 담보로 제공되는 집이 있기 때문에 신용대출로 받을 수 있는 금액보다 훨씬 큰 금액을 대출받을 수 있습니다. 다만, 주담대에도 한도가 존재하며, 이 한도는 LTV와 DSR이라는 두 가지 규제에 의해 결정됩니다. LTV(Loan To Value)란 무엇인가? LTV는 담보인정비율을 의미하며, 집값의 몇 %까지 대출을 받을 수 있는지를 나타냅니다. 예를 들어, 집값이 10억 원이고 LTV가 50%라면 최대 5억 원까지 대출을 받을 수 있습니다. 그러나 중요한 점은 LTV의 기준이 되는 집값은 계약 시..

경제 2024.10.09

대한민국 국채, 세계국채지수(WGBI) 편입 성공: 최소 70조 원 해외 자금 유입 기대

대한민국 국채, 세계국채지수(WGBI) 편입 성공과 경제적 영향 WGBI 편입의 의미와 FTSE 러셀의 중요성 2024년 대한민국은 마침내 세계 3대 채권 지수 중 하나인 세계국채지수(WGBI) 편입에 성공했습니다. 2022년 9월에 관찰대상국으로 지정된 이후 2년 만에 이루어진 성과로, 그동안 세 번의 편입 실패를 겪었지만 외환시장 제도 개편과 국채 통합계좌 도입 등 외국인 투자자의 접근성을 높이기 위한 한국 정부의 정책적 노력이 이번 성공을 이끌었다는 평가입니다. WGBI는 FTSE 러셀(FTSE Russell)이 산출하는 세계적인 국채 지수로, FTSE 러셀은 글로벌 투자 지수와 금융 데이터를 제공하는 선도적인 기관입니다. FTSE 러셀은 전 세계 투자자들이 신뢰할 수 있는..

경제 2024.10.09

정부의 건설 공사비 안정화 방안과 2026년 목표

정부의 건설 공사비 안정화 방안과 2026년 목표 건설 공사비 급상승 억제…2026년까지 상승률 2% 안팎으로 관리 목표 정부는 최근 3년간 급등한 건설 공사비 문제를 해결하기 위해 ‘건설 공사비 3대 안정화 프로젝트’를 가동하여 2026년까지 공사비 상승률을 2% 안팎으로 관리하고, 건설시장 활성화를 지원하기로 했습니다. 이를 통해 2025년 건설수주액 200조 원 돌파를 목표로 하며, 불법·불공정 행위 점검 및 자재 수급 안정화 방안을 추진합니다. 1. 공사비 안정화 프로젝트 가동 최근 3년간 건설 공사비는 연평균 8.5% 상승하였고, 이는 재건축·재개발 사업의 지연 및 주거 불안을 초래했습니다. 정부는 공사비 상승의 주요 원인인 자재비, 인건비, 공공 조달 비용을 관리하..

경제 2024.10.08

화담숲 예약 방법 및 가을 단풍 명소: 모노레일 이용 팁까지 완벽 정리

화담숲 예약 방법 및 가을 단풍 명소: 모노레일 이용 팁까지 완벽 정리 화담숲이란? 화담숲은 경기도 광주에 위치한 자연 친화적인 테마 숲으로, LG 상록재단에서 조성한 공간입니다. '화담(和談)'이라는 이름은 '정답게 이야기하다'라는 뜻을 가지고 있으며, 자연과 사람의 소통을 의미합니다. 화담숲은 다양한 수목과 식물을 감상할 수 있는 숲길이 조성되어 있으며, 특히 가을 단풍 시즌에 많은 이들이 방문하는 인기 명소입니다. 화담숲의 주요 특징 다양한 테마정원 화담숲에는 17개의 테마 정원이 마련되어 있어 방문객들이 계절마다 다른 식물과 꽃을 감상할 수 있습니다. 봄에는 철쭉과 진달래, 여름에는 수국, 가을에는 단풍이 유명합니다. 모노레일 화담숲의 언덕 지형을 따라..

일상 2024.10.08

한글날 기념: 외래어를 우리말로 바꾸는 실천 방법

한글날 기념: 외래어를 우리말로 바꾸는 실천 방법우리말 사용의 중요성우리말을 사용하면 더 명확하고 쉽게 의미가 전달될 수 있습니다. 반면, 외국어 사용은 때때로 불필요하게 의미 전달을 복잡하게 만들거나, 한국어를 모르는 사람들에게 혼란을 줄 수 있습니다. 또한 외국어 남용은 세대 간 언어 격차를 벌릴 수도 있습니다. 따라서, 일상에서 외국어 대신 우리말을 사용하는 습관을 기르는 것은 매우 중요합니다.직장에서 동료와 대화할 때직장에서는 특히 외래어를 자주 사용하게 되는데, 이를 우리말로 바꾸면 더욱 자연스러운 대화를 나눌 수 있습니다.크로스 체크 → 교차 검증보고서 작성 후 동료에게 오류가 없는지 확인을 부탁할 때, 우리는 흔히 ‘크로스 체크’라는 말을 사용합니다. 이를 우리말로 ‘교차 검증’이라고 표현할..

일상 2024.10.07

취약계층 맞춤형 금융지원 방안: 소액채무 면제 및 장기 분할상환

취약계층 맞춤형 금융지원 방안: 소액채무 면제 및 장기 분할상환취약계층 상환부담 완화 방안정부는 2024년 7월 발표한 소상공인·자영업자 종합대책에 이어, 이번에는 서민층과 취약계층의 상환 부담을 줄이기 위한 구체적인 금융지원 방안을 마련했습니다. 대표적인 예로, 햇살론, 햇살론15, 햇살론유스 등 정책서민금융 이용자에게 최장 1년 상환유예를 제공하여 일시적인 상환 어려움을 덜어주고, 햇살론뱅크 이용자에게는 최장 10년까지 분할상환을 지원하는 프로그램을 도입했습니다.또한, 코로나19로 피해를 입은 소상공인들에게도 추가적인 지원을 제공합니다. 신용보증기금을 통한 위탁보증 상품의 상환기간을 최대 5년 연장하여 소상공인들이 월 원리금 상환 부담을 줄일 수 있게 했습니다.청년층 맞춤형 지원 강화청년층을 위한 맞..

일상 2024.10.07

반려동물 보유세: 도입 필요성과 전망

반려동물 보유세 도입의 필요성과 그 전망반려동물 보유세란?반려동물 보유세는 반려동물을 소유한 사람에게 부과되는 세금으로, 주로 반려견과 반려묘를 대상으로 합니다. 이 세금은 반려동물 복지 향상, 유기동물 보호, 반려동물 관련 공공시설의 확충 등을 위한 재원으로 사용될 예정입니다. 세금 도입 시 소유자는 반려동물의 종류나 크기에 따라 매년 일정 금액을 납부하게 될 가능성이 있습니다. 세금 부과 기준은 아직 확정되지 않았지만, 반려동물 등록제와 연계하여 세금 부과가 이루어질 것으로 예상됩니다.예상 세금 수준과 부과 기준반려동물 보유세가 도입될 경우, 세금의 금액은 반려동물의 종류나 크기에 따라 차등 적용될 수 있습니다. 예를 들어, 대형견이나 특수한 관리가 필요한 반려동물에게는 더 높은 세율이 적용될 가능성..

일상 2024.10.07

2024년 자살예방교육 의무화: 대상 및 방법 안내

2024년 자살예방교육 의무화: 대상 및 방법 안내2024년 자살예방교육 의무화2024년 7월 12일부터 **자살예방교육**이 의무화됩니다. 이는 자살 예방 및 생명존중문화를 조성하기 위해 제정된 법률에 따라 다양한 기관과 시설에서 매년 1회씩 자살예방교육을 의무적으로 실시해야 하며, 그 결과는 보건복지부 장관에게 보고해야 합니다. 이 법은 자살 예방을 위한 사회적 인식 개선과 생명 존중을 목적으로 하고 있습니다. 자살예방교육 알아보러가기!! ✔ **자살예방 및 생명존중문화조성에 관한 법률**에 근거해 모든 기관과 단체는 자살 방지 및 생명존중문화를 조성하기 위해 자살예방교육을 반드시 실시하고, 그 결과를 보고할 의무가 있습니다. 이를 통해 자살예방에 대한 의식을 고취하고, 자살 예방의 중요성을 사회..

일상 2024.10.06
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